전갱이 시즌

 

겨울이 되니까 바다에는 전갱이가 가득합니다.

 

전갱이는 조기강(Actinopterygii), 농어목(Perciformes)에 속하는 물고기로 작은 새우류, 젓새우류, 요각류, 오징어류를 좋아합니다.

 

산란기는 4~7월이며, 부화된 새끼는 연안의 표층에 서식하다가 성장하면서 차츰 깊은 곳으로 이동합니다.

 

떼를 지어 다니기 때문에 쉽게 낚을 수 있는 어종입니다.

전갱이는 무를 잘게 썰어 국을 끓여 먹으면 맛이 납니다.