찾아가는 즐거움/새롭게 찾은 식물

까마중

옥상별빛 2015. 9. 19. 10:00

학명: Solanum nigrum L. var. nigrum

 

까마중은 전국의 어디에서나 흔히 볼 수 있는 1년생 초본으로 종자로 번식한다. 원줄기는 높이 20~80cm 정도로 가지가 많이 갈라지고 능선이 약간 있다. 어긋나는 잎의 잎몸은 길이 4~9cm, 너비 4~6cm 정도의 난형으로 가장자리가 밋밋하거나 파상의 톱니가 있다. 개화는 5~7월이며 꽃은 백색이다. 장과는 지름 6~7mm 정도로 둥글고 완전히 익으면 흑색이다. 유독식물이지만 어린 순은 삶아서 나물로 먹을 수 있다. 열매는 생식하고 어린 순은 잡채밥이나 비빔밥에 섞어 먹는다.

 

 

 

 

 

약초로 쓰이는 까마중 열매입니다.

'찾아가는 즐거움 > 새롭게 찾은 식물' 카테고리의 다른 글

곤드레나물  (0) 2015.09.22
주홍서나물  (0) 2015.09.21
돈나무  (0) 2015.09.18
배롱나무  (0) 2015.09.14
털갯완두  (0) 2015.09.10