어린순을 나물로 먹는 이고들빼기가 요즘 들에 가득합니다.
이고들빼기의 학명은 Youngia denticulata이고 초롱꽃목에 속합니다.
잎은 길이 6∼11cm, 나비 3∼7cm이며 끝은 둔합니다. 밑부분은 귀처럼 되어 줄기를 반쯤 감싸고, 가장자리에 이 모양의 톱니가 드문드문 있습니다.
높이 30∼70cm 정도이고 줄기는 가늘고 자줏빛입니다. 가지가 퍼지며 자르면 즙이 나옵니다.
뿌리에 달린 잎은 주걱 모양이며 꽃이 필 때 스러지고 줄기에 달린 잎은 어긋나며 잎자루가 없습니다.
꽃은 8∼9월에 노란색으로 피고 두화는 지름 15mm 정도로서 산방꽃차례로 달리는데, 꽃이 필 때는 곧게 서고 진 다음 밑으로 처집니다.
총포는 좁은 통처럼 생기고 총포조각은 긴 타원 모양 바소꼴로서 2줄로 늘어섭니다.
*내용 출처 : 네이버
*사진 촬영지 : 서울 청계산, 경기 가평 제이드 가든